fizzz Award 2016

Der fizzz Award geht in die nächste Runde - ab sofort und noch bis zum 27. Mai 2016 können sich innovative Gastro-Konzepte für einen der heiß begehrten Awards bewerben. Gesucht werden die innovativste Bar, das Trendkonzept des Jahres, das beste Team, das kreativste Café-Konzept sowie das beste Bier-Konzept. Zusätzlich verleiht die Jury einen Sonderpreis an den Erfolgsgastronom des Jahres.

Wer es unter die besten Drei in jeder Kategorie und damit in die offizielle Nominierungsliste schaffen will, ist aufgerufen, sich mit einer Konzeptinfo, einem Kurzvideo oder einer aussagekräftigen Fotoserie zu bewerben. Die Sieger werden am 12. September 2016 im Rahmen einer großen Party-Preisverleihung in München im "P1" gekürt.

Alle Informationen und Bewerbungsformulare: www.fizzz.de/award

fizzz 04/2024

Themen der Ausgabe

Juliane Winkler, Berlin

Juliane Winkler, die Restaurantleiterin des „Nobelhart & Schmutzig“ in Berlin liebt ihren Beruf. Und setzt sich mit
#proudtokellner dafür ein, dass er mehr Wertschätzung erhält.

Aperitivo-Konzepte

Die Aperitif-Kultur ist auf dem Vormarsch – wir zeigen brandaktuelle Gastro-Beispiele.

Le Big TamTam

Der neue Hamburger Food-Markt setzt Maßstäbe − auch bei der Zusammenarbeit der Betreiber.