Der Weg des Weines

Die deutschen Weingüter vermarkten ihre Weine überwiegend direkt ab Hof (Foto: DWI)

Bisher wurden die Vermarktungswege des deutschen Weins nur über die Einkäufe erfasst, entweder bei Verbrauchern oder beim Handel. Prof. Simone Loose vom Institut für Wein- und Getränkewirtschaft an der Hochschule Geisenheim, präsentiert die erste Analyse der Vermarktungswege von deutschem Wein, die sich auf umfassende Produzentendaten stützt.

Ausgabe 9/2024

Themen der Ausgabe

Wein im Klimawandel (Serie): Standorte

Wo wird Wein in Zukunft wachsen – und wo nicht?

50 Jahre Mainzer Weinbörse

Die bewegte Geschichte der Premium-Verkostung.

VDP-Vorverkostung

Die besten Weine der diesjährigen Weinbörse. Vorab probiert und für Sie bewertet.