Apfel- und Fruchtweine. Trotz Wirtschaftskrise hat den Liebhabern von Apfel- und Fruchtweinen ihr Schoppen im letzten Jahr wieder geschmeckt. Das zeigt die allgemeine Branchenentwicklung ganz deutlich. Um erfolgreich zu sein, müssen die Hersteller aber immer öfter ausgetretene Pfade verlassen.