Weingut BIBO RUNGE, Oestrich-Winkel

Wir versprechen ein intensives Geschmackserlebnis und dafür lassen wir uns Zeit: Alle unsere Trauben werden von Hand gelesen, aus alten Weinbergen rund um den Ort Hallgarten im Rheingau. Nach langer Geschmacksextraktion werden die Trauben sanft gepresst und naturbelassen in Eichenfässern ausgebaut. Das ergibt vegane Weine, denen man die Zeit gelassen hat, sich selbst zu entwickeln. Wir sind innovativ mit neuen Weinen wie dem PROVOKATEUR, dem erste rosa Riesling Sekt oder dem DESERTEUR, einem alkoholfreien Riesling auf Spitzenniveau. Fast alle unsere Weine Namen mit einer Geschichte dahinter, wie z.B. der REVOLUZZER.