Nach Angaben von Gedat Getränkedaten verzeichnete der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt im Februar 2024 einen Indexwert von 96,3. Dies entspreche einem Zuwachs von 4,9 Punkten bzw. 5,3 Prozent im Vergleich zum Vormonat Januar 2024 (91,4 Punkte).

Die Anzahl der aktiven Gastronomiebetriebe ist im Jahr 2023 um -0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr 2022 gesunken, wie den Ergebnissen des Gedat Markt Monitors zu entnehmen ist. Verluste zeichneten sich demnach in allen Gastronomieformen ab.

Dirk Reinsberg, geschäftsführender Vorstand des Bundesverbandes des Getränkefachgroßhandels (BV GFGH), wurde auch für die dritte Amtsperiode 2024/2025 des Gedat Stakeholder-Beirats zum Sprecher wiedergewählt. Für die Position als stellvertretende Sprecherin wurde für Katrin Schilz von der Paulaner Brauerei Gruppe gestimmt.  

Nach Angaben von Gedat Getränkedaten verzeichnete im Dezember 2023 der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt einen Indexwert von 97,1. Dies entspreche einem Rückgang von -0,1 Punkten im Vergleich zum Vormonat November (97,2 Punkte). Auch die Zahlen im Vergleich zum Vorjahresmonat sind rückläufig.

Nach Angaben von Gedat Getränkedaten verzeichnet der Getränkefachgroßhandel im Außer-Haus-Markt im November 2023 mit einem Indexwert von 97,2 einen Verlust von -3,7 Punkten gegenüber dem Vormonat Oktober mit 100,9 Punkten.

Nach Angaben von Gedat Getränkedaten verzeichnet der Oktober 2023 mit einem Indexwert von 100,9 einen Verlust von -5,3 Punkten gegenüber dem Vormonat September mit 106,2 Punkten. Im Vergleich zum Oktober des Vorjahres 2022 sei der Wert jedoch um +4,6 Punkte gestiegen (siehe Grafik).

Der September 2023 verzeichnet mit einem Indexwert von 106,2 einen Verlust von minus 4 Zählern im Vergleich zum September des Vorjahres 2022. Damals lag der Wert bei 110,7 Zählern, berichtet Gedat Getränkedaten.

Im Getränkemarkt ergeben sich Herausforderungen durch eine Vielzahl unterschiedlicher Artikel und Gebinde sowie regional agierende Hersteller, die die Bedeutung der Verwendung gleicher Standards für den Austausch von Informationen verstärken. Standardisierung ist hier unverzichtbar, sagt Wolfram Scholz, Geschäftsführer der GEDAT Getränkedaten GmbH, im Gastkommentar.

Der Juli 2023 verzeichnet mit einem Indexwert von 102,5 einen Verlust von -1,6 Zählern im Vergleich zum Juni des Vorjahres 2022, wie aus aktuellen Gedat-Zahlen zur Entwicklung des Getränkefachgroßhandels im Außer-Haus-Markt hervorgeht. Damals lag der Wert bei 104,1 Zählern.