Einreicher
3. Platz in der Kategorie I - Riesling Sekt
Detailinformationen
Herkunftsland
Germany
Product category
Sparkling wine
Wine type
white
Flavour profile
brut
Quality level
Deutscher Sekt
Vintage
2008
Alcoholic level
11.50 % vol.
Residual sugar
4.40 g / l
Total acidity
10.50 g / l
Grape variety
Riesling
Blend/Cuvée
No
Bottle content
0,75 l
Serving temperature
7 - 11°C
Type of closure
Sparkling wine closure (nature) (Sparkling wine and Champagne)
Recommended retail price
69.00 €
Geschmacksprofil
Kommentar Verkoster über die Produktdetails
ein beeindruckender Purist von Deutschlands Sekt-Großmeister: höchst spannender Mix aus reduktiven und oxidativen Noten im Duft, heller Hefe- und Sauerteig,getoastes, gebuttertes Baguette, dann auch viel Zitrusschale und Zitronentarte; am Gaumen kalkig und karg, extrem vertikal und tief statt breit, irre Frisch, Laser-Säure (daher auch eher für Fortgeschrittene) und salzige Mineralität