Le Concours

L'année 2020 a posé des défis majeurs à l'ensemble de l'industrie des spiritueux. Les canaux de vente si importants pour les spiritueux, tels que la gastronomie, le duty free ainsi que les divers salons et festivals établis, ont particulièrement souffert. Il est encore difficile de prévoir l'évolution de la situation dans les mois à venir, ce qui rend extrêmement difficile la planification d'événements de plus grande envergure.

Dans cette situation, nous avons décidé d'innover avec le ISW en 2021. Au lieu de sélectionner les meilleurs spiritueux nationaux et internationaux au cours d'une seule dégustation de plusieurs jours, nous passerons à des dégustations et des récompenses mensuelles thématiques au début de l'année prochaine. À notre avis, cette approche offre non seulement la sécurité de planification si importante, mais aussi un certain nombre d'autres avantages pour toutes les distilleries participantes :
- Pour la première fois, les occasions de commercialisation saisonnières peuvent être prises en compte et les spiritueux peuvent être dégustés et présentés à la période appropriée de l'année. De cette façon, les spiritueux gagnants peuvent être commercialisés avec une précision extrême.
- Les récompenses mensuelles offrent aux distilleries des occasions répétées de communiquer avec leurs clients et la presse tout au long de l'année.
- La présence médiatique permanente du SIE renforce la marque et augmente ainsi la valeur d'un prix.

Cette réorientation s'accompagne d'une stratégie de communication considérablement élargie, qui garantit aux participants du concours de spiritueux une sensibilisation et des avantages encore plus importants. Les nouveaux outils de marketing comprennent...
- des cérémonies de remise de prix mensuelles et de grande envergure en ligne (pour la première fois mis en œuvre avec succès pour le programme ISW 2020)
- un soutien éditorial intensif des dégustations dans les des magazines de la maison d'édition Meininger, devant tous à BRANNT, plus une présence au FIZZZ, Getränke Zeitung, Sommelier de Meininger etc.

- des rapports permanents sur la nouvelle présence sur Internet de l'ISW et des puissants médias sociaux

Cependant, malgré tous les changements, vous pouvez compter sur des constantes importantes : sur l'analyse, la description et l'évaluation très professionnelles de votre esprit par des experts confirmés et - en lien avec cela - sur un retour sensoriel détaillé qui permet une évaluation comparative.

Un aperçu des dégustations thématiques mensuelles ainsi que des possibilités de communication existantes et supplémentaires se trouve sur les pages suivantes.

Nous nous réjouissons de déguster et d'évaluer vos spiritueux et de présenter le meilleur à un public encore plus large d'amateurs de spiritueux dans le monde entier !

 

Comment se déroule la dégustation

Les spiritueux enregistrés sont répartis entre des groupes de jurés, chacun composé de cinq à six dégustateurs. Sous la présidence d'un président de jury, le jury déguste les esprits à l'aveugle dans des envolées thématiques. Chaque esprit sera dégusté et évalué individuellement et impartialement par chaque membre du jury. Une évaluation comparative et ouverte, comme c'est le cas dans de nombreux autres concours, n'a pas lieu. Cela garantit que chaque esprit employé reçoit l'attention maximale qu'il mérite. Les résultats de chaque membre du jury seront annoncés par le président du jury
dont l'exhaustivité a été vérifiée puis enregistrée par une machine. La valeur moyenne des évaluations soumises se traduit finalement par le nombre de points obtenus.

Toutes les dégustations sont effectuées dans des verres Rastal Nosing, ce qui garantit une comparabilité maximale. Chaque membre du jury évalue les échantillons en termes d'apparence, d'odeur, de goût et d'impression générale selon un schéma en 100 points. En outre, et c'est là une autre particularité du SIE, les spiritueux sont décrits aromatiquement à l'aide d'une roue aromatique spécialement développée pour chaque type de spiritueux. Cela permet de connaître d'un seul coup d'œil le profil de saveur du produit et d'apporter une valeur ajoutée aux consommateurs finaux comme aux producteurs.

La qualité ne se lit pas sur l'étiquette

L'International Spirits Competition ISW est une aide précieuse non seulement pour le commerce mais aussi pour le consommateur. Nos médailles valent vraiment leur pesant d'or, car elles sont désormais si connues et répandues qu'elles représentent un label de qualité tant pour le commerce que pour les consommateurs. Saisissez l'occasion de remporter un prix, présentez votre esprit à ce jury international unique d'experts et faites connaître votre produit grâce à une médaille ISW!