Foto: Davide Perfetti/DOC delle Venezie
Foto: Davide Perfetti/DOC delle Venezie

DOC delle Venezie: Facettenreicher Pinot Grigio

Die internationale Nachfrage nach italienischem Pinot Grigio ist ungebrochen. Für viele Konsumenten ist sein Genuss gleichbedeutend mit italienischem Lebensgefühl. Es ist fast so, als ob man sich ein Stück unbeschwertes Italien nach Hause holt. Unser Tasting zeigt, was alles in der Rebsorte steckt ...

 

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Weitere Informationen

Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie 
www.dellevenezie.it

Ausgabe 02/2022

Der Südpfälzer Johannes Jülg im Portrait // Erntebericht 2021 // Meiningers Deutscher Pinot-Preis
Ausgabe 2/2022

Themen der Ausgabe

Heißes für kalte Tage

... damit starten wir ins neue Jahr: Unsere vegetarische Bouillon mit Perldinkel & Riesencroûtons ist an nasskalten Wintertagen genau das richtige Gericht. Sommelier Silvio Nitzsche hat dazu die passende Cuvée aus Blauem Zweigelt und Blauem Wildbacher gefunden.
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Franken: Alles neu?

Vom Pét Nat bis hin zum hochfiligranen Tröpfchen: Frankens Winzer haben neben Silvaner und Co. so einiges zu bieten. Glauben Sie nicht? Wir haben verschiedene Winzer besucht, ihre Weine verkostet, und unsere Vorurteile schnell über Bord geworfen. »»Hier geht es zu unseren ausgewählten Weintipps

Kein Jahr für schwache Nerven

Frost, Hagel, Starkregen …  2021 war kein einfaches Weinjahr. Wie die Winzer weltweit mit den Herausforderungen umgingen und welche Länder schließlich von einer erfolgreichen Weinlese berichten konnten, lesen Sie in unserem Erntebericht.