Prisca Jansche, Head of Media & Digital bei Eckes-Granini, spricht im Interview über die Bedeutung eines stimmigen Medien­mixes, neue Möglichkeiten und Retail Media als festen Bestandteil des Unternehmens.

Wein-Preis-Suchmaschinen erweitern die Reichweite in der Zielgruppe, doch nicht jede taugt für jeden Händler.

Im November soll das neue Partnermodell für externe Händler online gehen.

Bestandskunden der Vinou-Office-Produkte sollen das neue »eLabel-Modul« kostenfrei nutzen können.

E-Label.online möchte eine einfache Erstellung umfangreicher, EU-Verordnungs-konformer Digital-Labels bieten.
 

Christoph Meininger leitet mit seiner Schwester Andrea Meininger-Apfel und seinem Schwager Frank Apfel den Meininger Verlag in der vierten Generation. Im Interview spricht er über die wichtigsten ­Meilensteine in seiner Karriere neue Formate und aktuelle Heraus­forderungen.

Ein Kommentar von Benjamin Brouër, stv. Chefredakteur fizzz, zur unverständlichen Digitalverweigerung einiger Gastronomen im Jahr 2023.

Willkommen zu einer Expedition in den Heidelberger Dschungel: „The DJNGL“ ist das neueste Restaurant der Schilling Roofbar GmbH & Co KG mit einem fein abgestimmten Food & Drinks-Konzept in stylishem Ambiente.

(Advertorial) „Essen ist Unterhaltung“, sagt Michael Urban, der für seine Gäste im extravaganten Schwabinger Restaurant „La Bohème“ immer auf der Suche nach den besten Zutaten aus aller Welt ist. Mehr über Urbans gastronomische Philosophie, seinen beruflichen Werdegang und die Vorteile, die er als Gastronom in der Akzeptanzpartnerschaft mit American Express sieht, lesen Sie hier.