In Vino Analytica Scientia 2022 – Internationale Fachkonferenz der Weinforschung erstmals zu Gast in Deutschland
Vom 3. bis 7. Juli 2022 treffen sich rund 250 Weinwissenschaftler und Weinwissenschaftlerinnen aus 15 Nationen in Neustadt an der Weinstraße, um sich über die neuesten Erkenntnisse der Weinforschung auszutauschen.
Weinbauliche Einflüsse verstehen, Qualität, Authentizität und Herkunft von Wein erklären, dem Wein auf den Grund gehen – diese und andere Maxime verfolgen Weinchemiker und Weinanalytiker auf der ganzen Welt. Die internationale Fachkonferenz der Weinforschung »In Vino Analytica Scientia« findet dieses Jahr im Saalbau in Neustadt an der Weinstraße statt und wird vom Meininger Verlag unterstützt.
An insgesamt fünf Tagen diskutieren die Expert*innen über neue Beobachtungen und Innovationen in den Bereichen Weinchemie, Weinaromaanalytik und Weinsensorik, Weinauthentizität sowie Künstliche Intelligenz. Insgesamt 90 Fachvorträge und 150 Posterpräsentationen werden erwartet und wichtige Impulse der internationalen Weinforschung gesetzt.
Das 10-köpfige Organisationskomitee des Weincampus Neustadt/DLR Rheinpfalz unter der gemeinsamen Leitung von Dominik Durner und Ulrich Fischer ergänzen wissenschaftliche Partner der Universität Bonn, der Universität Braunschweig und der Technischen Universität Kaiserslautern.
Neben dem Fachprogramm werden die Teilnehmenden der Konferenz den Deutschen Weinbau kennenlernen: Am vorletzten Tag finden Exkursionen zu Weingütern in der Pfalz, zu Weinforschungseinrichtungen und Anbietern von Kellertechnologie statt. Den Konferenzabschluss bildet ein Gala-Dinner auf dem Hambacher Schloss, der Wiege der Deutschen Demokratie, wo die Teilnehmer*innen mit ausgezeichneten regionalen Sekten und Weinen in die Deutsche Demokratiegeschichte eintauchen können.
Die Teilnahme an Fachtagung nebst Rahmenprogramm ist für interessierte Fachbesucher möglich. Weitere Informationen und Registrierung unter www.ivas2022.com.
