Bei der diesjährigen Fachtagung des Bundes Deutscher Oenologen (BDO) dreht sich alles um entalkoholisierte Weine, um »No«-Alkohol und um »Low«-Alkohol-Produkte.
Auf dem Programm stehen oenologische und technische Aspekte der Herstellung, Vermarktung und Marktperspektiven, und der Rechtsrahmen solcher Produkte.
Die Teilnahme an der Tagung ist sowohl vor Ort (Hochchule Geisenheim) las auch Online möglich. Teilnahme-Tickets sind noch kurzfristig verfügbar.
Mehr Info, Programm und Anmeldung: www.oenologen.com/jahrestagung
