Kaiserlich gut!

Im Land der Kaffeehauskultur, des Schnitzels und des Tafelspitzes hat gut Essen und Trinken Tradition. 
Variationsreich und heiter wie das Land sind die Weine: Österreich bietet frische, spritzige Weißweine von pikant und trocken bis rassig und geschmeidig, daneben charakterstarke Rotweine sowie Süßweine von Format. Dem Besucher bleiben gerne die charakteristischen Heurigenschenken Wiens und seiner Vororte oder die ländlichen Buschenschenken und Probierkeller in den Kellergassen in Erinnerung. Aber auch die Weingüter sind echte Hingucker; so mancher Winzer hat sich mit einem wahren architektonischen Wunderwerk ein Denkmal gesetzt.
Der Weinanbau ist geprägt durch das kontinentale Klima: kalte Winter und heiße, trockene Sommer mit einer langen Vegetationsperiode sind günstige Bedingungen für eine hervorragende Traubenreife.

 

 

In exklusiver Zusammenarbeit mit dem Münchner Händler Weinfurore haben Marion und Manfred Ebner-Ebenauer den Sekt Cuvée Courage veröffentlicht.

Anlässlich der diesjährigen ProWein veranstaltet das Düsseldorfer Design-Hotel b’mine am 8. und 9. März 2024 zwei kulinarische Weinabende.

Bei der Europameisterschaft der Winzernationalmannschaften in Portugal konkurrieren acht Teams um den Titel. Gastgeber ist Portugal.

Die wunderschöne Weinlandschaft, die angenehme Kühle der Wälder und die reiche Vielfalt an Aktivitäten und Genussoffensiven machen die Steiermark zu einem idealen Reiseziel. Wir haben ein paar echte Geheimtipps für Sie.

Österreich will ein Lagenklassifizierungsmodell nach burgundischem Vorbild, einführen, das auch in Deutschland als Vorbild gilt. Doch es regt sich Widerstand im Land.

Das junge Weinbaugebiet Oberösterreich trat 2023 erstmals medienwirksam in Erscheinung. Zwar gleicht die Landkarte der Weinbauinseln einem Flickenteppich, doch das macht die Aussage nur umso interessanter: Weinbau scheint in vielen Gegenden Österreichs entlang der Donau möglich. Erste Aushängeschilder beginnen sich zu profilieren.

Restaurantleiter Christoph Gusenleitner übernimmt zum Frühlingsstart 2024 auch den Part des Head-Sommeliers.

ADVERTORIAL | Die tief verwurzelte Naturverbundenheit der Österreicher prägt ihre Vorreiterrolle im globalen umweltbewussten Weinbau.

Die besten 2022er Rieslinge und Grünen Veltliner Österreichs in der Verkostung. An der Wachau führt (fast) kein Weg vorbei.