Rot und Roséweine aus den Appellationen Côtes du Ventoux, Côtes du Lubéron, Costières de Nîmes und Coteaux du Tricastin.

Rebsortenweine haben Südafrika zum internationalen Durchbruch verholfen. Doch in der Spitze sind es vor allem Cuvées, die für die größten Erfolge und weltweite Anerkennung sorgen. Sie sind am komplexesten, ausdrucksstärksten, sehr aromatisch, vollsaftig, ja opulent und doch mit Struktur, im Idealfall sogar mit einem mineralischen Kick.

Was macht den Unterschied zwischen einem sehr guten und einem herausragenden Wein aus? Die Mineralität! Nur mineralische Weine können so richtig strahlen und Tiefe zeigen. Aus Hanglagen scheint dies am ehesten möglich. Deshalb haben wir Steillagen-Weine zum Verkostungsthema gemacht und über 350 Beispiele, meist aus Deutschland, für Sie verkostet.

Sachsen ist das nordöstlichste Anbaugebiet Deutschlands, benannt nach dem Bundesland, in dem es liegt – im Gegensatz zu Saale-Unstrut, benannt nach den zwei Flüssen in den Bundesländern Sachsen-Anhalt und Thüringen. Dabei liegen die Weinberge Sachsens auch an einem Fluss, an der Elbe und manchen ihrer Seitentäler mit einigen spannenden Steillagen.