Chianti ist längst mehr als das, was es beim Italiener um die Ecke gibt. Doch der herzhafte, fruchtig-würzige, bisweilen erfrischende Pasta-Begleiter ist zu anspruchsvollen Tropfen mutiert. Wir probierten uns durch die Stile.
Zwischen der generischen Appellation Alsace und den spezifischen Grands Crus klafft noch eine Lücke. Die könnten die zahlreichen nicht klassifizierten Lagen etwa als „Premier Cru“ ausfüllen. Wir haben knapp 100 potenzielle Kandidaten verkostet.
Längst liefert das rheinhessische Rebenmeer auch Weine internationaler Klasse. Dazu tragen einige Dutzend Top-Lagen bei, wie etwa der kalkige Morstein und der schiefrige Pettenthal.
Wir haben 75 Kabinettweine verkostet. Die 25 bestbewerteten stammen ausschließlich aus diesen Anbaugebieten: sieben von der Nahe, sechs aus dem Rheingau, sechs von der Mosel, vier von der Saar und zwei aus dem Ruwertal.
Die Rebsortenweine des riesigen Anbaugebiets im Süden Frankreichs überzeugen durch ihr gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis! Bei dieser Vielfalt findet jeder Weinliebhaber den richtigen Tropfen.
Schlank, frisch, fruchtig und bekömmlich – das passt eigentlich in unsere Zeit. Dennoch werden Trollinger und Vernatsch nicht für voll genommen. Dabei machen die süffigen Typen viel Spaß, gerade im Sommer.
Seit mehr als fünfzehn Jahren führt die Redaktion der WEINWIRTSCHAFT den »Leistungswettbewerb für Winzer- und Weingärtnergenossenschaften« durch. Die genossenschaftlichen Unternehmen aus Deutschland, Italien und Frankreich können dazu aus ihrem Sortiment die repräsentativsten Weine einreichen und sich dem qualitativen Wettbewerb stellen.
Rund 70 Prozent der etwas mehr als 100 deutschen Winzergenossenschaften, die über eine eigene Kellerwirtschaft verfügen und ihre Weine in eigener Regie vermarkten, haben sich 2014 wieder am Leistungstest beteiligt. Das Ergebnis des Wettbewerbs liefert ein repräsentatives Bild des Leistungsstandes der deutschen Winzergenossenschaften.
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