Zweigelt

Zweigelt ist eine rote Rebsorte, die in Österreich gezüchtet wurde. Sie ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten des Landes und wird sowohl für sortenreine Weine als auch für Verschnitte verwendet.

Zweigelt-Weine sind in der Regel mittelkräftig und zeigen eine dunkelrote Farbe. Sie bieten Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche, Brombeere und Zwetschge, sowie würzige Noten von Pfeffer und Nelken. Mit zunehmender Reife können sich auch komplexe Nuancen von Schokolade und Tabak entwickeln.

Die Tannine in Zweigelt-Weinen sind in der Regel weich und gut integriert, was zu einer angenehmen Mundstruktur führt. Die Säure ist meistens moderat und verleiht den Weinen Frische und Trinkfreude.

Zweigelt wird häufig als sortenreiner Wein angeboten, kann aber auch mit anderen roten Rebsorten wie Blaufränkisch oder St. Laurent verschnitten werden. Die Rebsorte eignet sich auch gut für die Produktion von Roséweinen.

Zweigelt ist in ganz Österreich verbreitet, aber die bekanntesten Anbaugebiete liegen in Niederösterreich und dem Burgenland. In Niederösterreich wird Zweigelt häufig im Weinviertel angebaut, während es im Burgenland in den Regionen Neusiedlersee und Mittelburgenland prominent ist.

Zweigelt-Weine passen gut zu einer Vielzahl von Speisen. Sie harmonieren gut mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit herzhaften Saucen und gereiftem Käse. Die frischeren und fruchtbetonten Zweigelt-Weine sind auch eine gute Wahl für den unkomplizierten Genuss in geselliger Runde.

Insgesamt ist Zweigelt eine vielseitige Rebsorte, die Weine mit einem ausgewogenen Charakter und einem breiten Aromenspektrum hervorbringt. Die zugänglichen und genussvollen Weine haben Zweigelt zu einer beliebten Wahl sowohl bei österreichischen Weinliebhabern als auch international gemacht.