Pinot Grigio

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine beliebte Weißweinsorte, die ursprünglich aus der Region Burgund in Frankreich stammt. Sie ist eng mit der Rotweinsorte Pinot Noir verwandt. Pinot Grigio ist jedoch vor allem für seine Anbauregionen in Italien bekannt, insbesondere in den Regionen Venetien, Friaul-Julisch Venetien und Trentino-Alto Adige.

Die Pinot Grigio-Trauben haben eine grau-violette Haut, die ihnen ihren Namen gibt (Grigio bedeutet "grau" auf Italienisch). Die Trauben können je nach Reifegrad und Winzerstil eine breite Palette von Farben aufweisen, von blassgelb über blassrosa bis hin zu kupferfarben.

Pinot Grigio-Weine haben in der Regel eine leichte bis mittlere Körperfülle und eine knackige Säure. Sie sind bekannt für ihre fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone, Limette und Grapefruit, aber auch von Birne, Apfel, Pfirsich und tropischen Früchten. Einige Pinot Grigio-Weine können auch einen leicht würzigen Charakter aufweisen.

Der Stil der Pinot Grigio-Weine variiert je nach Anbaugebiet und Winzer. In Italien werden sie oft in einem trockenen und frischen Stil produziert, der leicht zu trinken ist und als erfrischender Sommerwein beliebt ist. Sie werden in der Regel jung getrunken und sind dafür bekannt, leicht zugänglich und unkompliziert zu sein.

Pinot Grigio hat sich aufgrund seiner leichten Trinkbarkeit und seines frischen Geschmacks weltweit großer Beliebtheit erfreut. Neben Italien wird die Sorte auch in anderen Weinregionen angebaut, darunter Frankreich, Deutschland, die USA, Australien und Neuseeland. Die Stile und Geschmacksprofile können je nach Region und Weinherstellungstechniken variieren, aber insgesamt bleibt Pinot Grigio ein beliebter und zugänglicher Weißwein.