Der Weißwein ist das jüngste Mitglied in der Rebstück-Familie aus Oberbergen
Der Weißwein ist das jüngste Mitglied in der Rebstück-Familie aus Oberbergen

Rebstück

Nachdem die badische Winzergenossenschaft 2020 ihre Serie »Rebstück« mit einem Rotwein und einem Rosé startete, folgt jetzt ein Weißwein. Das neue Rebstück #weiß ist eine Cuvée aus weißen Rebsorten, die nach Birne und Quitte, gepaart mit Aromen von Limette und Honigmelone duften soll. Am Gaumen versprechen die Kaiserstühler eine Harmonie von Süße, Säure und feinen Fruchtkomponenten. Die Weine sollen mit ihrer Optik sowie ihrem fruchtigen Geschmacksprofil und Restsüße vor allem ein junges Zielpublikum ansprechen.    www.bassgeige-wein.de

Ausgabe 8/2024

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.