22 Karat Gold im Piccolo-Fläschchen
22 Karat Gold im Piccolo-Fläschchen

Goldgräberstimmung

Die Wein- und Sektkellerei Josef Drathen präsentiert im Rahmen der ProWein schäumende Neuheiten: Dazu gehört ein deutscher Bio-Sekt Extra trocken aus Bacchus und Scheurebe.  Der Sekt in der 0,75-Liter-Flasche ist für Veganer geeignet und sowohl in Fachhandelsausstattung als auch mit Kunden-Eigenausstattungen/Privatlabel verfügbar. Zudem erweitert Drathen die Linie »Schloss Koblenz« um zwei Kleinformate – Schloss Koblenz alkoholfrei und Schloss Koblenz Rosé Sekt trocken sind fortan auch als Piccolo (0,2l) erhältlich, Kunden-Eigenausstattungen/Privatlabels sind ebenfalls möglich. Darüber hinaus hat die Kellerei den »Goldtraum« 22 Karat Gold Piccolo mit echtem 22 Karat Blattgold in ihr Fachhandelssortiment aufgenommen. 4 E37

ProWein News

Ausgabe 15/2022

Themen der Ausgabe

Französische Genossenschaften

Pandemiejahre, geringe Erntemengen, Krieg, Inflation und nun ein »brandheißer« Sommer - Frankreichs Genossenschaften betonen die Wichtigkeit von Zusammenhalt und Zusammenarbeit. Dass auch in schweren Zeiten gute Qualitäten auf die Flasche kommen, zeigen die Ergebnisse des WEINWIRTSCHAFT Leistungstests bei den Kooperativen unseres Nachbarlandes.

Rioja

Immer günstigere Reserva-Weine lassen an der Sinnhaftigkeit des althergebrachten Qualitätssystems der Fassreifeklassifizierung zweifeln. Wird es Zeit, neue Qualitätskriterien zu etablieren?

Handelsdaten

Wie, wo und wieviel kaufen die Deutschen ein? Ein Marktüberblick anhand aktueller Daten aus dem Lebensmittelhandel.