Die Weinbaulandschaft Kaiserstuhl retten - vielleicht mit Piwis? (Foto: Gottfried Reidler)
Die Weinbaulandschaft Kaiserstuhl retten - vielleicht mit Piwis? (Foto: Gottfried Reidler)

Des Kaisers Piwis

Gleich mehrere Innovationen stellt die Winzergenossenschaft Oberbergen vor. Vorab launchen sie einen veganen alkoholfreien Secco in der 0,275-Liter-Flasche. Zur Aromensicherung setzen sie dabei auf die Bukettsorte Muskat. Die Miniatur soll die Linie »Rebstück« ergänzen, die an eine junge Zielgruppe gerichtet ist.

Zudem setzen die Badener auf Piwis. 2020 pflanzten sie in der bekannten Kaiserstühler Lage Oberbergener Baßgeige Souvignier Gris. Ein Urteil über die Zukunftsfähigkeit der Sorte können sich die Messebesucher jetzt anhand des limitierten Erstlingswerks machen. 1 C70

ProWein News

Ausgabe 8/2024

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.