Sauvignon Blanc Edelschuh 2012

Kommentar Verkoster über die Produktdetails

der Edelschuh (Schieferboden) zeigt eindrucksvoll, was aus Sauvignon blanc so alles möglich ist: intensiv und komplex duftig, dabei floral, fruchtig und würzig, Himbeerblätter, Kräutertee, weißer Cassis und Zitruszeste, dezent pyrazinig (grüner Paprika, Rhabarber...) unterlegt, dazu feine, süßlich-vanillige Holzwürze, alles sehr stimmig in stoffigem, druckvollem Saft; der großartigste Wein der gesamten Verkostung

Detailinformationen

Herkunftsland
Österreich
Produktkategorie
Stillwein
Weinart
Weißwein
Geschmacksprofil
trocken
Qualitätsstufe
Ausbruch
Anbaugebiet
Steiermark
Jahrgang
2012
Alkoholgehalt
13.50 % vol.
Restzucker
3.20 g / l
Gesamtsäure
6.10 g / l
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Cuvée
Nein
Flascheninhalt
0,75 l
Trinktemperatur
10 - 12°C
Endverbraucherpreis
35.50 €

Geschmacksprofil