Le Domaine Montirius Vacqueyras 2011 Le Clos

spannende Nase, fruchtig (Kirsche, Beerengelee...), balsamisch (Hagebutte, Ginster...) und dezent röstig (Schokolade, Lakritz, Speck...), was den dicken, dichten Saft mit viel Schmelz schon ankündigt, aufgefrischt von feinkörnigem Tannin bei fruchtsüßlichem Finale; Montirius ist ein 57 Hektar großer Betrieb mit Rebflächen in verschiedenen Appellationen, die seit über zwei Jahrzehnten bio-dynamisch bearbeitet werden