Der Biowein-Verband Ecovin hat ein überarbeitetes Regelwerk beschlossen. Die Mitglieder müssen sich auf weitreichende Änderungen einstellen.

Eine Studie aus Australien hat die biochemische und sensorische Stabilität von Wein in Dosen untersucht und benennt Risiken – aber auch Lösungen.

Champagne Telmont hat in Zusammenarbeit mit dem Glashersteller Veraillia Tests für leichte Champagnerflaschen abgeschlossen. Diese wiegen 35 Gramm weniger als eine durchschnittliche Champagnerflasche. 

Die EU-Kommission hat einen Vorschlag für eine Richtlinie gegen irreführende Umwelt- und Nachhaltigkeitsangaben gemacht. EU-Parlament und Europäischer Rat müssen dem Vorschlag zustimmen, damit er in Kraft tritt.
 

Biowein-Spezialist Peter Riegel investiert in Speisefett-Upcycling zur Kraftstoffgewinnung.

Das Amarone-Schwergewicht setzt beim Biowein auf rohstoffsparendere Flaschen. Für Glas-Partner Verallia ist es die erste Leichtflasche.

Die erste post-pandemische Ausgabe von Meininger’s International Wine Conference mit dem Thema Nachhaltigkeit traf einen Nerv in der Branche.

DGB freut sich auf erste Prowein seit 2019 und nimmt das Flaggschiff "Nicolas" mit.

Villa Noria setzt voll auf Nachhaltigkeit.