Ende 2022 geht das neue Tech-Wein-Start-Up Winechain.Co an den Start. Das kündigte Xavier Garambois, ehemaliger Leiter von Amazon Europe, an, der das Unternehmen gemeinsam mit Guillaume Jourdan (CEO von Vita Bella, Paris) und Nicolas Mendiharat (CEO vom San Francisco Palate Club) gegründet hat.
Winechain möchte mit Hilfe von Non-fungible Tokens (in diesem Fall »wiNe FT« statt NFT genannt) Edelweingüter direkt mit Endverbrauchern vernetzen, die dann »wiNe FT‘s« erwerben und verkaufen können, ohne dass die dazugehörigen physischen Flaschen zwangsweise den sicheren Keller verlassen müssen. Die »wiNe FT‘s« fungieren quasi als digitales Besitzzertifikat.
Einen ausführlichen Bericht über den Einsatz der NFT-Technologie lesen Sie in WEINWIRTSCHAFT 5/2022. RED