Schlumberger erweitert das Feinkost-Sortiment
Schlumberger erweitert das Feinkost-Sortiment

Schlumberger bringt Acetaia Giusti

Die Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG aus Meckenheim erweitert das Sortiment von der in Modena ansässigen Aceto Balsamico Manufaktur Giusti.

Mehr als 20 Produkte werden das Feinkostsortiment in verschiedenen Flaschengrößen erweitern. Basierend auf verschiedenen Rezepturen und Reifegraden bildet die historische Kollektion den Schwerpunkt. Hinzu kommen Bio-Balsamicos und aromatische Crema di Balsamicos. Limitierte und exclusive Produkte aus der Riserva-Kollektion werden ebenso angeboten. 

Das 1605 gegründete Familienunternehmen wird heute in der 17. Generation geführt und wird mehrheitlich in der gehobenen Gastronomie verwendet. Die Balsamicos werden mit einem 50 bis90-prozentigen Mindestanteil eingekochtem Traubenmost in Fässern aus dem 18. und 19. Jahrhundert gereift. PD

Schlagworte

Ausgabe 11/2023

Themen der Ausgabe

Bordeaux

Frankreichs große Rotweinregion zwischen Mondpreisen und Generika-Krise.

Württemberg

Die Weinerzeuger im Ländle wappnen sich für die Zukunft, unter anderem mit Mehrweg und Piwis.

Interview: Thorsten Hermelink

Der Vorstandsvorsitzende der Hawesko Holding über Multi-Channel, Krisenbewältigung und Zukunftsvisionen.