Die Freunde Max & Moritz eröffnen die gleichnamige Weinbar am Viktualienmarkt
Die Freunde Max & Moritz eröffnen die gleichnamige Weinbar am Viktualienmarkt

Neueröffnung München: Max & Moritz Weinbar

Schickes Interior-Design: Die Max&Moritz Weinbar
Schickes Interior-Design: Die Max&Moritz Weinbar

Adresse

Westenriederstraße 9

80331 München

 

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 11 Uhr bis 20 Uhr

Samstag: 10 Uhr bis 20 Uhr

Sonntag: geschlossen 

 

Weitere Informationen unter www.the-winestore.com/pages/max-und-moritz-weinbar-viktualienmarkt

Ausgabe 06/2022

Erhältlich ab 14.9.2022: Die Seckinger-Brüder im Portrait // Neuseeland und Australien // Trendgetränk Whisky und weitere Themen

Themen der Ausgabe

Jeden Tag eine gute Tarte

Kunterbunt und superlecker: unsere vegetarische Spiral-Gemüsequiche. Passend zu den sich einstellenden Herbstgefühlen präsentieren wir ein Wohlfühlrezept aus Mürbeteig, Petersilienwurzel, Möhren, Zucchini und Ei. Sommelier Gerhard Retter empfiehlt dazu einen maischevergorenen Silvaner aus dem fränkischen Hause Horst Sauer. » Zu Rezept und Weintipp

Hoch hinaus

Australien und Neuseeland haben schon lange deutlich mehr zu bieten als pummelige Shiraz und primärfruchtdominierte Sauvignon Blancs. In den Höhenlagen der beiden Länder untersuchte unser Autor Christoph Raffelt die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir, deren Kultivierungsgeschichten und Entwicklung.

Die drei Musketiere

Undogmatisch und trotzdem traditionsbewusst, innovativ und geerdet. Jonas, Philipp und Lukas Seckinger gehen in der Pfalz kompromisslos ihren Weg und sind damit zu Repräsentanten einer zukunftsweisenden jungen Bewegung geworden. Das bedeutet: den Weinen Zeit geben, keine Zusätze, nachhaltige Weinbergsarbeit.