Gesund & leicht, aber lecker darf es im Frühjahr gerne auf unseren Tellern sein!

Mit frischen Gerichten ins neue Jahr: Miesmuschel mit feuriger Salsa macht den Anfang!

Unser aktuelles Winter-Wohlfühl-Gericht.

Damit kann der Herbst kommen: Unser Rezept für Rehfilet mit Roter Bete auf knusprigen Kartoffelrösti.

Der schnelle Alltags-Klassiker aus Japan.

Shakshuka liegt voll im Trend! Wir verraten unser Lieblingsrezept und Sommelier Jo Wessels hat den passenden Wein dazu parat.

Unser Rezept für Wohlfühl-Spaghetti!

Ein rosarotes Bun braucht Mann! Diese Miniburger sind der Hingucker auf jedem Party-Buffet.

Diese gebratenen Jakobsmuscheln mit Rote Bete Sprossen und Essblüten sorgen mit wenig Aufwand für anerkennende „Ahs“ und „Ohs“ an Ihrer gedeckten Tafel!

Umwickelt von Lauchblättern stiehlt unser Lachsfilet mit Wildreis und Kirschtomaten jedem Steak die Show. Probieren Sie’s mal aus!

Rezept für U.S. Rind Top Blade Roast, Hokkaido à la Coco und Beilagensalat Honolulu von Peter Maria Schnurr (Restaurant FALCO) & passender Weinempfehlung.