Auf der FORUM VINI 2019 bietet die Sonderverkostungsverfläche erneut ein Degustationserlebnis der ganz besonderen Art! Dort können Sie die Welt der deutschen Spitzensekte, die Welt Ribera del Duero – Spaniens Premium-Rotweine sowie das deutsche Rotweinwunder live erleben! Das Spezielle dabei ist, dass bis zu 60 Besucher die präsentierten Weine gemeinsam verkosten werden.
Folgende Themen/Regionen werden Ihnen präsentiert:
FREITAG, 08. NOVEMBER 2019: MEININGERS DEUTSCHER SEKTPREIS
Erleben Sie die Welt der deutschen Spitzensekte! In drei Seminaren stellen wir Riesling-Sekte, Burgunder-Sekte und Rosé-Sekte vor, die zur Riege der absoluten Spitzensekte gehören. Handwerklich gemachte Winzersekte, geprägt von langem Hefelager und hergestellt nach der traditionellen Flaschengär-Methode, nach der auch die berühmten Champagner hergestellt werden.
Termine;
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16:00 - 16:45 Uhr: Riesling-Sekte: Deutschlands prickelnde Spitze
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18:00 Uhr - 18:45 Uhr: Burgunder, die klassischen Champagner-Rebsorten aus Deutschland!
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20:00 Uhr - 20:45 Uhr: Rosé-Sekte, mehr als eine Alternative
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SAMSTAG, 10. NOVEMBER 2019: RIBERA DEL DUERO – Spaniens Premium-Rotweine
Die Rotweine aus der D.O. Ribera del Duero zählen zum Besten, was die iberische Halbinsel zu bieten hat. Angebaut werden überwiegend Tempranillo-Trauben, die unter klimatischen Extrembedingungen in einem Hochtal von bis zu 1.000 Metern heranreifen. Die Weine aus Spaniens Norden sind extrem vielschichtig und haben in den letzten Jahren das positive Image der iberischen Rotweine entscheidend mitgeprägt.
Termine:
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14:00 - 14:45 Uhr: Spitzen-Tempranillos aus Ribera del Duero
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16:00 - 16:45 Uhr: Spitzen-Tempranillos aus Ribera del Duero
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18:00 - 18:45 Uhr: Spitzen-Tempranillos aus Ribera del Duero
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SONNTAG, 11. NOVEMBER 2019: MEININGERS ROTWEINPREIS
Das deutsche Rotweinwunder live erleben!
In zwei Seminaren stellen wir Ihnen die aktuell besten deutschen Rotweine vor. Nicht nur Spätburgunder Weine haben in den letzten Jahren aufhorchen lassen, deutsche Spitzenwinzer kreieren aus deutschen Sorten wie Lemberger, Portugieser oder Frühburgunder traumhafte Rotweine, die keinen internationalen Vergleichen scheuen müssen.
Termine:
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13:00 - 13:45 Uhr: Top-Spätburgunder aus Deutschland
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15:00 - 15:45 Uhr: Lemberger, Portugieser, Schwarzriesling & Co.: grandiose Weine aus heimischen Rebsorten
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