Der Prosecco-Produzent La Marca hat das Equalitas-Nachhaltigkeits-Zertifikat erlangt. »Wir sind eine Genossenschaftskellerei, somit ist Nachhaltigkeit Teil unserer DNA«, erklärt Valerio Cescon, Vorsitzender von La Marca.
Die Zertifizierung soll den Kunden zuverlässige Qualität garantieren und einen Beitrag zu mehr Umweltfreundlichkeit darstellen. Das Unternehmen musste zu diesem Zweck ein strenges und umfassendes Verpflichtungsprotokoll beachten. Darin enthalten waren zum einen der jeweilige Wasser- und CO₂-Fußabdruck der Produkte, aber auch Standards der sozialen Nachhaltigkeit des Unternehmens, die z.B. an der Gerechtigkeit der Bezahlung oder im Umgang mit den Lieferanten gemessen wurde.
Zu La Marca gehören acht Kellereien, denen rund 5.000 Weinbauern angeschlossen sind. Zusammen genommen bewirtschaften sie eine Rebfläche von etwa 15.000 Hektar. red
