In seiner Zwischenbilanz zur laufenden Keltersaison 2023 zeigt sich der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) besorgt um das Apfelsaft-Angebot. Nach den dem VdF vorliegenden Ernteergebnissen sei im Vergleich zum Vorjahr bislang nur die Hälfte der Apfelmenge gekeltert worden.