Das Geschäft mit Wein bleibt im deutschen Markt schwierig - auch wenn sich die Lage laut Deutschem Weininstitut im Vergleich zum Vorjahr etwas entspannt hat. Es gibt aber Hoffnung auf eine Absatz-Trendwende. Denn: Alkoholfreie und Bioweine werden immer beliebter.

Entalkoholisierte Bioweine sind in der EU-Ökoverordnung nicht vorgesehen. Das soll nun geändert werden.

Ein Dossier, dass die Vakuumdestillation in die Öko-Verordnung integrieren soll, liege der EU-Kommission vor.

Auf der Suche nach Entdeckungen in der Bio-Welt machte sich eine Gruppe Sommeliers auf den Weg nach Montpellier. 

Der Weinhändler Peter Riegel bringt italienische und spanische Bioweine in der 0,75-l-Mehrwegpfandflasche auf den Markt. Die Linie „Pfandtastico“ erweitert das bestehende Angebot an Pfandflaschen.

ADVERTORIAL | Die Cantina di Venosa in Süditalien ist für ihre Aglianico-Trauben bekannt. Jetzt wurde die Genossenschaft für ihr nachhaltiges Engagement ausgezeichnet.

Der neue Onlinehändler GimmeGrapes setzt auf KI-basierte Weinempfehlungen und ein junges Publikum.

Das Weingut Prinz von Hessen hat auf Bio-Anbau umgestellt. Drei Fragen an die Direktorin des Weingutes, Bärbel Weinert-Maurer.

Aufgrund der "positiven Resonanz" bei den Bahnkunden im vergangenen Jahr werde auch diesen Winter der Bio-Glühwein von Voelkel in allen ICEs erhältlich sein. Nach Biozisch Rhabarber und Biozisch Zitrone soll es ab 2024 auch  Biozisch Natur Orange im Bord-Bistro der Bahn geben.