Wein vom Vulkan - Italien und Griechenland: Wo auf erloschenen Lavaböden charakterstarke Weine entstehen

Wein, der auf vulkanischen Böden wächst, besticht durch seine ganz besondere Einzigartigkeit: eine frische, köstliche Säure, Mineralität und eine bemerkenswerte Langlebigkeit.

In der Verkostung werden einige der besten Vulkanweine aus Italien und Griechenland probiert : Soave, Soave Superiore und Lessini Durello aus Venetien, oder auch von der griechischen Insel Santorini. Idealer Food-Pairing-Partner ist der italienische Käse Monte Veronese, der natürlich gleich mit verkostet wird.

Moderiert von Italien-Expertin Veronika Crecelius.