Spirituosen

Spirituosen News

Ab Juni 2024 startet Kristin Heckmann-Kipouros als Senior Director Sustainability bei der Mast-Jägermeister SE, meldet das Wolfenbütteler Spirituosenunternehmen. Die 43-Jährige sei für die strategische und operative Weiterführung des Bereichs Nachhaltigkeit verantwortlich und soll direkt an Christopher Ratsch berichten, Mitglied des Vorstands der Mast-Jägermeister SE.

Mai-Thy Ton hat im März dieses Jahres die neue Position als Commercial Director International bei der Semper idem Underberg AG angetreten. Zuvor ist die Spirituosenspezialistin über 6 Jahre bei Borco-Marken-Import, der heutigen Stock-Gruppe, tätig gewesen.

 

Am 05. Mai findet das exklusive B2B-Festival für irische Spirituosen- und Drink-Vielfalt zum ersten Mal in Köln statt. Im Interview mit fizzz verrät Mit-Organisatorin Mareike Spitzer, worauf man sich freuen darf und wie ein Spirituosen-Geheimtipp zum nächsten Bartenderliebling werden könnte.

Die Kategorie der Ready-to-Drinks bzw. der Premixes ist sehr dynamisch und einer der Bereiche im Spirituosen-Markt mit den höchsten Zuwachsraten. Der wichtigste Absatzkanal ist dabei der Lebensmitteleinzelhandel. 2024 wird ein Jahr der Innovationen.

Kirsch Import übernimmt ab sofort die Einfuhr, den Vertrieb und das Marketing von Benromach Whisky. Die Inhaberfamilie der Distillery, die sich in der Speyside befindet, ist ebenso im Besitz des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail.

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Im Januar erleben alkoholfreie Destillate ihren Höhepunkt, wenn der Dry January den nüchternen Genuss in den Fokus rückt. Wir haben uns bei den Herstellern umgehört, wo die alkoholfreien Alternativen aktuell stehen und wohin sie sich bewegen.

Lorrain de Silva (35) folgt auf Christoph Goeken als Managing Director bei Best Nights VC, der Innovations- und Investment-Gesellschaft der Mast-Jägermeister SE. 

Die fizzz-Leser haben abgestimmt — das sind die erfolgreichsten Spirituosen der Trend-Gastronomie 2021.

Die fizzz-Leser haben abgestimmt — das sind die erfolgreichsten Spirituosen der Trend-Gastronomie 2021.

The Coca-Cola Company hat mit Constellation Brands Inc. eine Markenzulassungsvereinbarung unterzeichnet, um "Fresca Mixed", eine Linie von trinkfertigen Cocktails auf Spirituosenbasis mit vollem Geschmack, in den USA auf den Markt zu bringen.

Timo Schaper wird ab Januar 2022 als Chief Financial Officer (CFO) maßgeblich die Fachbereiche Controlling und Buchhaltung des in Hamburg ansässigen Spirituosenunternehmens Borco-Marken-Import leiten.

Gin-Sul-Gründer Stephan Garbe scheidet zum Frühsommer 2022 aus, um eine kreative Auszeit zu nehmen. Er übergibt die Geschäftsführung an den Unternehmer und Spirituosenexperten Fritz Grünefeld.

Kräuterliköre, Halbbitter und Bitter nehmen den Löwenanteil in der Welt der Liköre ein. Süß, würzig oder bitter stellen sie eine Abbildung regionaler Kräuter- und Kulturkammern dar. Konsumenten und Bartender haben sie bitter nötig. Die Kräuter-Diversität aber an einer kategorischen Wurzel zu packen, ist schwierig.

Was macht die Bitterkeit mit uns? Wie nehmen wir sie wahr, und warum darf die Bitterness an keinem Bartresen der Welt fehlen? Das verrät uns der Schweizer Sensorik-Spezialist und Kulinarik-Experte Patrick Zbinden in einem bitternötigen Austausch über den bitteren Aspekt.