Best of: Liköre des Jahres 2021
Best of: Liköre des Jahres 2021

Likörchen gefällig? Das sind die Besten des Jahres!

Bitterlikör des Jahres 2021: Bitter Roma Assoluto ( www.silviocarta.it )

Bitterlikör des Jahres 2021: Bitter Roma Assoluto ( www.silviocarta.it )

Eierlikör des Jahres 2021: Raritas Eierlikör verfeinert mit Orangengeist ( www.lantenhammer.de )

Eierlikör des Jahres 2021: Raritas Eierlikör verfeinert mit Orangengeist ( www.lantenhammer.de )

Likör des Jahres 2021: Lantenhammer Kaffee Liqueur ( www.lantenhammer.de )

Likör des Jahres 2021: Lantenhammer Kaffee Liqueur ( www.lantenhammer.de )

Kräuterlikör des Jahres 2021: Rossbacher Der Starke Kräuter ( www.schlumberger.at )

Kräuterlikör des Jahres 2021: Rossbacher Der Starke Kräuter ( www.schlumberger.at )

Toller Klassiker aus der Schweiz auf Basis von 42 verschiedenen Kräutern: Appenzeller Alpenbitter ( www.appenzeller.com )

Toller Klassiker aus der Schweiz auf Basis von 42 verschiedenen Kräutern: Appenzeller Alpenbitter ( www.appenzeller.com )

Der Geschmack der Kokosnuss, perfekt eingefangen: Giffard Noix de Coco Liqueur ( www.giffard.com )

Der Geschmack der Kokosnuss, perfekt eingefangen: Giffard Noix de Coco Liqueur ( www.giffard.com )

Ein Urgestein in frischem Gewand: der Kuemmerling Pfefferminz ( blue.kuemmerling.de )

Ein Urgestein in frischem Gewand: der Kuemmerling Pfefferminz ( blue.kuemmerling.de )

Cremig-sahnig, vollmundig, typisch: Marzipancreme Likör ( www.gautier-mueckstein.at )

Cremig-sahnig, vollmundig, typisch: Marzipancreme Likör ( www.gautier-mueckstein.at )

Die volle aromatische Wucht wärmend-scharfen Ingwers: Gingero Ingwer-Orangen-Creme ( www.birkenhof-brennerei.de )

Die volle aromatische Wucht wärmend-scharfen Ingwers: Gingero Ingwer-Orangen-Creme ( www.birkenhof-brennerei.de )

Erfrischende Piemonteser Pfefferminze trifft klassischen Fernet-Branca: Brancamenta ( www.ruu.de )

Erfrischende Piemonteser Pfefferminze trifft klassischen Fernet-Branca: Brancamenta ( www.ruu.de )

Die Welt der Liköre ist riesig. So riesig, dass der ISW sie in zwei Themenfelder unterteilte und sich in der Februar-Verkostung zunächst auf Kräuter-, Bitter-, Sahne- und Gewürzliköre fokussierte. Heraus kamen dabei 48 Gold- und 16 Silbermedaillen sowie vier Sonderauszeichnungen. Wir präsentieren unsere Top 10 des ISW Likör-Tastings!

fizzz 04/2023

Themen der Ausgabe

Dominik Mohr, Felix Engels und Dominique Simon, Köln

Barbetreiber und Netzwerker - das Kölner Dreigestirn prägt die Barszene der Stadt, nicht zuletzt mit dem Education-Format „Bar Symposium Cologne“.

Israeli Cuisine in NYC

Tel-Aviv-Fieber in New York: Die israelische Küche erobert mit ausgelassenen, innovativen Konzepten die Stadt.

Signature Street Dishes

Die heißesten Signature Dishes mit optischem Wow-Effekt aus den Straßen Berlins. Gratis-Werbung inklusive dank „Instagramability“.