Amarula trägt der wachsenden Zahl von Verbrauchern Rechnung, die sich ganz oder teilweise pflanzlich ernähren. Die Gründe dafür sind heute vielfältig. Immer mehr Gäste können aufgrund von Laktoseintoleranz keine Milchprodukte konsumieren, andere streben unabhängig davon einen gesünderen Lebensstil an, oder wollen sich zunehmend oder gar ganz rein pflanzlich ernähren.
Der neue cremige Amarula Vegan ist eine pflanzliche, milchfreie Alternative, die den Genuss eines exotischen Cream-Likörs auch ohne Milchprodukte möglich macht. Darüber hinaus ist er frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen, Nüssen und Gluten. Wie die anderen Amarula-Varianten ist auch die vegane Variante ein smoother Likör mit 15,5% vol. Alkohol, der sehr vielseitig in Desserts, Cocktails oder zum Purgenuss einsetzbar ist.
Amarula ist bis heute der erste und einzige Sahnelikör der Welt, der grundsätzlich nur die echte Marula-Frucht aus dem subäquatorialen Afrika zur Herstellung der Basis-Spirituose verwendet. Die Marula-Früchte wachsen wild, sprich sind nicht kultiviert, dafür sonnengereift, handgeerntet und vor allem biologisch - weil völlig unbehandelt. Die Marula-Frucht wird gesammelt, gewaschen, destilliert und reift dann zwei Jahre lang als Destillat in französischer Eiche, bevor sie für Amarula verwendet wird.
