Süß und regional verwurzelt: Franzbrötchenlikör setzt den Trend (Foto: Nork)
Süß und regional verwurzelt: Franzbrötchenlikör setzt den Trend (Foto: Nork)

Likör-Trend: Nork kreiert innovativen Franzbrötchenlikör

Die Hamburger Marke Nork steht in erster Linie für erstklassigen, modernen Korn und hat die leider nicht mit dem besten Image gesegnete Spirituosenkategorie in den letzten Jahren ordentlich vorangetrieben. Aber auch beim Thema Liköre haben sich die Korn-Pioniere bereits reichlich ausprobiert. Ingwer-Zitrone, Kaffee-Lakritz oder moderner Eierlikör, etwa mit Lebkuchen, gehören zum Sortiment.

Mit Franzi haben die Hamburger nun eine neue Marke geschaffen, die den Trend zu ausgefallenen Likörkreationen perfekt bedient. Der erste Franzbrötchenlikör der Welt setzt dem in Hamburg beheimateten und weit darüber hinaus beliebten Zimt-Gebäck ein würdiges, flüssiges Denkmal. Der Sahnelikör transportiert die typischen Franzbrötchenaromen mit einer samtig-weichen Textur, aber auch karamellisierter Zucker, Butter, Teigaromen und ein Hauch Vanille sind deutlich zu schmecken.

Die Entwicklung des zufriedenstellenden Rezepts hat fast vier Jahre in Anspruch genommen, aber das Ergebnis kann sich sowohl schmecken als auch sehen lassen. Die auffällig designte Flasche im handlichen 0,5l-Format dient als Eyecatcher in jeder trendbewussten Gastronomie. Mit 15% Vol. bleibt Franzi auch für eine genussbewusstere Zielgruppe ansprechend.

www.franzi-likoer.de | www.thisisnork.com

fizzz 04/2024

Themen der Ausgabe

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Juliane Winkler, die Restaurantleiterin des „Nobelhart & Schmutzig“ in Berlin liebt ihren Beruf. Und setzt sich mit
#proudtokellner dafür ein, dass er mehr Wertschätzung erhält.

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Der neue Hamburger Food-Markt setzt Maßstäbe − auch bei der Zusammenarbeit der Betreiber.