fizzz Top-Getränke 2021: Spirituosen II
fizzz Top-Getränke 2021: Spirituosen II

fizzz Top-Getränke 2021: Spirituosen II

Die fizzz-Leser haben abgestimmt — das sind die erfolgreichsten Spirituosen der Trend-Gastronomie 2021.

Halbbitter
Platz 2: Ramazzotti
Platz 2: Ramazzotti
Platz 3: Averna
Platz 3: Averna
Bitter / Bitter-Aperitif
Platz 2: Campari
Platz 2: Campari
Platz 3: Underberg
Platz 3: Underberg
Likör
Platz 2: Cointreau
Platz 2: Cointreau
Platz 3: Bols
Platz 3: Bols
Weinbrand / Brandy

1

Asbach

www.asbach.de

2

Metaxa

www.egfra.de I www.ruu.de

3

Carlos I

www.carlosbrandy.com

Platz 2: Metaxa
Platz 2: Metaxa
Platz 3: Carlos I
Platz 3: Carlos I
Cognac
Platz 2: Hennessy
Platz 2: Hennessy
Platz 3: Camus
Platz 3: Camus

Die fizzz-Leser haben abgestimmt — das sind die erfolgreichsten Spirituosen der Trend-Gastronomie 2021.

fizzz 12/2022

Themen der Ausgabe

Matthias Schneider & Remo Gianfrancesco, Frankfurt

Mit der „Cloud Eatery“ haben Matthias Schneider und Remo Gianfrancesco ein fortschrittliches Ghost-Kitchen-Konzept aus der Taufe gehoben. Die Krise der Betriebsgastronomie könnte ihnen den Weg nach oben ebnen.

City Special Toronto

Kanadas wirtschaftliches Epizentrum mausert sich auch kulinarisch zu einer echten Trendmetropole.

Mitarbeiterbeteiligung

Transparenz und Teilhabe entwickeln sich zu wichtigen Faktoren im Wettbewerb um Gastro-Talente.