Alkoholfreie "Spirituosen" bzw. Destillate sind der Wachstumsmarkt der vergangenen Jahre und stehen Pate für einen größeren Trend hin zu bewussterem Konsum, allen voran in der jüngeren Zielgruppe. Das Potential haben auch die Spirituosenexperten der Diversa Spezialitäten GmbH erkannt und mit Fluère eine etablierte Marke aus den Niederlanden in ihr Portfolio aufgenommen. Die alkoholfreie Gin-Alternative war zuvor bei Hardenberg Wilthen im Vertrieb.
Zum Start der Kooperation sind zwei Sorten in Deutschland erhältlich: Fluère Unfiltered Floral Blend of Botanicals und Fluère Unfiltered Raspberry Blend. Für beide Varianten werden die einzelnen Zutaten behutsam mit Wasserdampf destilliert, um eine möglichst hohe Aromenausbeute zu gewährleisten. Die Flasche kommt in einem auffälligen und hochwertigen wellenartigen Design daher und spiegelt in der Farbe die Aromen der jeweiligen Sorte wider.
Die alkoholfreien Destillate von Fluère eignen sich optimal für leichte Aperitif-Drinks, etwa mit Tonic aufgefüllt, oder für allerlei kreative alkoholfreie oder -reduzierte Cocktailkreationen, die sich an den fruchtig-floralen Botanicals orientieren. Es wird empfohlen, die Flasche nach dem Öffnen kühl zu lagern und innerhalb von vier Monaten aufzubrauchen.
