Der neue alkoholfreie Zitronen-Aperitif „San Limello“ von Dr. Jaglas überzeugt mit der frischen Säure gereifter Zitronen und wird durch intensive Noten von Ingwer, Thymian, Grapefruit, Honig, Zimt, Chilli und Fenchel ausbalanciert.

Ein Forscher hat eine Alkohol-Alternative entwickelt, die ein Gefühl des Rauschs ohne gesundheitliche Risiken oder Kater verschaffen soll.

Alkoholfreie Destillate sind eine absolute Trendkategorie, der sich niemand mehr ernsthaft verschließen kann. Die aromatische Qualität steigt stetig, und die Nachfrage bei den Verbrauchern zieht mit. Doch die Fragezeichen sind mindestens ebenso groß. Wir haben vier Experten um Aufklärung gebeten.

Die italienische Marke für alkoholfreie Destillate sucht im Rahmen eines Wettbewerbs nach Barkeepern, die wegweisende No-ABV-Cocktailkreationen entwickeln möchten. Die vier Besten werden zum internationalen Finale nach Mailand eingeladen.

Für ihr schonungslos offenes Buch „Unabhängig – Vom Trinken und Loslassen“ wird die Journalistin Eva Biringer gefeiert. Nun liest sie daraus vor - ausgerechnet in einer Cocktailbar, (alkoholfreie) Mixing-Session inklusive.

Ein Spirituosensegment erfindet sich neu und startet mit veränderter DNA in die Zukunft durch. Das sind die 5 Top-Trends, die die Gin-Branche bewegen.

Mit zukünftig fünf alkoholfreien Destillaten möchte das Schweizer Start-Up Rebels 0.0% die alkoholfreie Mix-Vielfalt an den Bars im deutschsprachigen Raum fördern.

fizzz-Redakteur Tim Allgaier mit einem Kommentar zu der Flut an alkoholfreien Destillaten und wie grob falsches Marketing der Kategorie einen Bärendienst erweist.

13 Ingredienzen aus dem Wald und der Rauch von Wacholderholz – schonend destilliert und ungefiltert in die Flasche gefüllt. Ein einzigartiges Aroma, bei dem man den Alkohol kein Stück vermisst. 

Mit dem Pallini Limonzero bekommt der Markt der alkoholfreien Destillate Zuwachs in Form einer nichtalkoholischen Limoncello-Variante.

Laori, die Marke für alkoholfreie Alternativen zu beliebten Spirituosen, launcht den alkoholfreien Aperitif Laori Ruby No 4, der mit angenehmer Bitterkeit und voller Zitrusfrische überzeugt.

Mit der neuen Alternative zu Pink Gin umfasst das Lyre's-Portfolio in Deutschland bereits 14 unterschiedliche alkoholfreie Destillate.

Mit dem Windspiel Libre hat die Eifeler Manufaktur eine alkoholfreie Rum-Alternative kreiert und baut auf den Erfolg des auf Gin-Botanicals basierenden Windspiel Alkoholfrei auf.

Mit Windspiel Libre baut die Dauner Manufaktur ihr Angebot im Wachstumssegment alkoholfreier Spirituosen aus und präsentiert eine Alternative zu Rum. 

Erneut hohes Niveau beim ISW-April-Tasting / Die Trendkategorien Gin, Aperitif und alkoholfreie Destillate zeigten ihr volles Potential.