Unter anderem finden Sie in diesem Heft:
Champagne | Lokaltermin: Mit Blick nach Osten
Villers-Marmery und Trépail genießen als Chardonnay-Hochburgen der Mantagne des Reims höchste Wertschätzung
Champagne | Wissen: Tirage liège
Die zweite Gärung unter Naturkork liegt im Trend. Was macht diese Methode so reizvoll?
Champagne | Markt: Champagner-Wunschkonzert
Die besten Champagnerkarten im deutschsprachigen Raum lassen keine Wünsche unerfüllt.
Champagne | Stil: Chefinnensache
Es ist verblüffend, wie die Zahl der Kellermeisterinnen in der Champagne in den letzten Jahren explodiert ist.
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