Frescobaldi: Castello di Nipozzano
Auch in der Toskana lohnt es sich, einen Stopp einzulegen. Wir haben ein Refugium bei einem Weinproduzenten ausgewählt, der zu Italiens ganz Großen gehört. Frescobaldi blickt auf 700 Jahre Weingeschichte zurück und zählt zu den Top-Produzenten Italiens. Das Unternehmen bietet Gästen gleich an zwei Standorten die Möglichkeit, ihren Urlaub zu verbringen und den Wein vor Ort hautnah zu erleben. Im Castello di Pomino und im Castello di Nipozzano, wo schon die Familie Clinton die Gastfreundschaft genoss. Letzteres befindet sich 25 Kilometer östlich von Florenz im Gebiet Chianti Rufina.
Gegründet im Jahr 1000 nach Christus diente das Castello als Wachtstation und wurde im Zweiten Weltkrieg völlig zerstört. Familie Frescobaldi erwarb die Ruine und restaurierte sie anschließend liebevoll. Heute werden im Resort die privaten Weinschätze gelagert, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreichen. Die Villa mit den Gästezimmern ist direkt an das Schloss angegliedert, sodass die Gäste quasi mittendrin im Geschehen sind. Die Geschichte der Familie spürt man auf Schritt und Tritt – alte Fotografien der Vorfahren, Gemälde, antike Flaschen, an jeder Ecke gibt es etwas zu bestaunen.
Ein besonderes Highlight ist die Küche mit dem großen Kamin, in der die Gäste die Kochkünste der Familienköchin Lia genießen können. Sie ist Botschafterin ihrer sogenannten „Null Kilometer Küche“ – alle Zutaten stammen aus dem eigenen Gemüsegarten und das Fleisch von Farmen aus der Region. Aber das ist nur eine der Besonderheiten, die es hier zu entdecken gibt. Das Ambiente ist so speziell – man fühlt sich wie in eine andere Zeit versetzt. Genießen Sie die Weine der Frescobaldis ebenso wie die Umgebung und das einzigartige Ambiente, bestaunen Sie die Olivenhaine und den Ausblick auf das schöne Umland. Sie werden es lieben.INFOS
Castello di Nipozzano
Località Nipozzano, 7
50060 Pelago (Fl)
Hier geht's zu den weiteren Hotels:
