Ausgabe 01/2015

Volle CRAFT voraus!
MEININGERs CRAFT Ausgabe 01/2015

Immer mehr Menschen sprechen über Bier – wir auch, und wir schreiben sogar drüber! Denn was sich in den letzten Monaten dank einer innovativen Craft-Bewegung in der gesamten Bier-Branche getan hat, zeugt von so viel Lust und Leidenschaft, dass für uns klar war: Die Zeit ist reif für ein eigenes Magazin rund um die Bierkultur, um ihre tollen Marken, hochinteressanten Macher und spannenden Märkte.

Keine Frage: Die großen und kleinen Brauer sind in Aufbruchstimmung – um Bier endlich wieder den Platz zurückzuerobern, der ihm zukommt – nämlich ganz oben, und das nicht nur bei der immer größer werdenden Schar der absoluten Bier-Enthusiasten dieser Welt.

Ganz und gar dem Bier und seiner Vielfalt verschrieben – und das im wahrsten Sinne des Wortes – hat sich unser Redaktionsteam mit Marika Schiller und Benjamin Brouër. In „Meiningers Craft“, das künftig viermal im Jahr erscheint, geht es um große und kleine Brauer, um traditionsbewusste Spezialitäten-Könner und verrückte Brau-Künstler, um wegweisende Craft-Konzepte und hochkarätige Spezialitäten, um Trends, Events, Szenen, Verkostungen, Tipps und Tricks – kurz, um alles, was die großartige Bier-Kultur von heute ausmacht!

Klingt gut? Ist es auch – versprochen!

Viel Spaß beim Lesen und Genießen,

Dirk Omlor [email protected]