barista - Magazin für Kaffeekult
Der journalistische Begleiter für die boomende Kaffeebranche. Ob kleines Individual-Café oder globale Coffee-Shop-Kette. Das Themensonderheft bietet Wissenswertes für alle, bei denen der Verkauf von Kaffee einen hohen Anteil am Umsatz ausmacht. Welche Trends bestimmen die Kaffeebranche, wie schafft man es, sich auf dem engen Markt durchzusetzen und welche Neuheiten lohnen die Anschaffung? Antworten auf diese und viele weitere Fragen liefert BARISTA, das stylishe, trendige und unkonventionelle Kaffeemagazin.
BRANNT - Magazin für Spirituosenkult
BRANNT ist Spirituosenkult pur. Schnell, markant und nah dran am Geschehen taucht das Magazin für Spirituosenkult tief in die Welt des Gebrannten ein, schaut in Reportagen und Porträts hinter die Kulissen der Branche und begleitet das Business vom ersten Rohbrand bis zum finalen Deal im Fachhandel. Kompetent, kompakt und kategorieübergreifend: BRANNT ist damit die neue Plattform für die hochwertige Spirituose.
Champagne Magazin
Warum schmeckt dieser Champagner so? Woher stammt diese Aromatik? Wie kommt die außergewöhnliche Textur zustande? Warum perlt der Champagner feiner als andere? Die Suche nach Antworten auf diese und weitere Fragen liefert immer wieder neue Themen für das Champagne Magazin.
families of wine
Wein bedeutet Genuss, Leidenschaft und Handarbeit. Doch wie viel Handarbeit tatsächlich dahinter steckt, welche Philosophie ein Weingut verfolgt und welche Geschichten es erzählen kann, bleibt für uns meist unentdeckt. In der Rubrik Families of wine stellen wir Ihnen die Menschen vor, die hinter der Produktion stecken.
Frankreich Spezial
Frankreich Spezial - Regionen, Produzenten und Importeure mit Neuheiten.
Meiningers Weine aus Steil- und Höhenlagen (The 45 - 500)
Steil- und Höhenlagen verleihen Weinen einen einzigartigen, lagenspezifischen Charakter. Sie schenken uns außergewöhnliche Gewächse, die wahrhaftig von einem einmaligen Ursprung zeugen. Die Erstausgabe „The 45-500 - Weine aus Steil- und Höhenlagen“ erzählt von Weinen, die entweder aus einer 45-prozentigen Steillage stammen oder auf Weinbergen mit über 500 Meter Seehöhe gedeihen.
Meininingers Weinreisen
Weinreisen sind in. Kein Anbieter, der nicht Wein- oder Gourmetpakete im Portfolio hat, in denen der Genuss an erster Stelle steht. Die Sonderpublikation von MEININGERS WEINWELT beschäftigt sich mit dem Oenotourismus und zahlreichen Weinziele in den schönsten Weinregionen der Welt, die die Redakteure für Sie aufspüren. Ein Reisegenuss der besonderen Art.
Meininger's World of Pinot
Meininger's World of Pinot taucht in die spannende Welt der internationalen Burgunder-Weine ein. Lesen Sie informative, unterhaltsame Reportagen über Wein, Grau- und Spätburgunder, Chardonnay und Auxerrois sowie ihre internationalen Spielarten. Wir stellen die wichtigsten Regionen vor, bringen Porträts von Winzern und Marken und stellen die diversen Spielarten der Burgunder-Weine vor.
Meininger's World of Sparkling
Die Palette der Schaumweine umfasst bewährte große Marken und trendige Innovationen, regionale Helden aus klassischen Anbaugebieten und neue Stars aus aufstrebenden Regionen. .In dieser Sonderausgabe gibt es viele einzigartige Schaumweine und spannende Produzenten zu entdecken.
null komma x
Alkoholfreie Biere, Weine und Spirituosen gehören in der Corona-Krise zu den großen Gewinnern am Getränkemarkt. Das Magazin „null komma x“ widmet sich diesem Trend, der die Getränkebranche in helle Aufregung versetzt. Der neues Denken angeregt und für die Entwicklung zahlreicher neuer, wunderbarer Produkte gesorgt hat. Schließlich geht es um ein nachhaltig verändertes Trinkverhalten, um eine neue Trinkkultur, der die Hersteller aus allen Getränkegattungen Rechnung tragen wollen.
Out of the Box - BIOANBAU - NACHHALTIGKEIT
Meininger‘s Outside the Box erzählt Geschichten über nachhaltige Entwicklungen in der Weinindustrie. Es sind Geschichten über Maßnahmen, die während des gesamten Lebenszyklus von Wein ergriffen werden, vom Weinanbau über die Produktion bis hin zu Verpackung und Vertrieb. Es sind Geschichten über große und kleine Unternehmen, die danach streben, positive Auswirkungen auf die Umwelt, auf Menschen und Gemeinden sowie auf ein integratives und nachhaltiges Wirtschaftswachstum zu haben. Die Profile in dieser Beilage regen nicht nur zum Nachdenken, sondern auch zum Handeln an.
WeinZeiten - damals, heute, morgen Out of the Box
Wein im Wandel der Zeit. Ein Jubiläum an sich ist noch lange keine Besonderheit. Jedes Jahr feiern auch in der vergleichsweise kleinen, beschaulichen Weinbranche Hunderte Firmen runden oder halbrunden Geburtstag, viele davon mit beeindruckend hohem Alter. Warum also ein Magazin konzipieren, das sich ganz dem Jubiläums-Thema widmet? Kurz gesagt: Weil der Rückblick auf das Gestern im schnellen, wechselvollen Heute immer wichtiger wird - auch, um nach vorne schauen zu können. Aus "WeinZeiten" wurde 2021 "Zeitreisen" siehe unten.
Zeitreisen - damals, heute, morgen
Aus WeinZeiten wird Zeitreisen, aus einem Fokus auf Wein wird ein Fokus auf das gesamte Spektrum der Getränkebranche. Vom Mineralbrunnen über Schaumwein-Spezialisten und handwerkliche Bierbrauer bis zum
klassischen Kräuterlikör. Was gleich bleibt und sie eint, lässt sich auf einen klaren Nenner bringen: Jedes Unternehmen steht für ein individuelles Wertegerüst, das Generationen überdauert. Für Tradition, gelebten Zusammenhalt, Respekt und kompromissloses Qualitätsstreben. Handwerk, Offenheit und ein unermüdlicher Gestaltungswillen sind hier keine leeren Worthülsen. Es sind Säulen, die sie erfolgreich und fit für die Zukunft machen, auch in beunruhigenden und wirtschaftlich heiklen Phasen.
