Wissenwertes über Portugals Weine bietet ein neuer Online-Kurs.
Wissenwertes über Portugals Weine bietet ein neuer Online-Kurs.

Im Web zum Weinexperten

Da in Zeiten von Corona auch die Weiterbildung mit Seminaren und Verkostungen vor Ort nur eingeschränkt möglich ist, hat sich Wines of Portugal ein Online-Fortbildungs-Tool ausgedacht: Mit dem »Wines of Portugal Online Education Course« können Fachleute aus Gastronomie und Handel, aber auch interessierte Verbraucher das »Wines of Portugal Certificate« erwerben.

Der kostenfreie Kurs ist in sechs Online-Module eingeteilt. Darin geht es um die Geschichte des Weinlandes, seine 14 Anbauregionen, die Rebsorten, Stillweine und aufgespritete Weine wie Portwein und Madeira sowie die Kombination mit Speisen. Jedes Modul schließt mit einem Fragebogen ab, wer alle Module erfolgreich abgeschlossen hat, erhält das Zertifikat. Der Kurs wird auf englisch abgehalten. Die Anmeldung erfolgt online auf: https://formacao.viniportugal.pt. aw

Ausgabe 8/2024

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.