Der Nutri-Score-Lenkungsausschuss hat die Überarbeitung des Algorithmus vorerst abgeschlossen und weiteren Vorschlägen des wissenschaftlichen Gremiums zur Anpassung des Algorithmus zugestimmt. Sie betreffen die Kategorie "Getränke" und sollen den Nutri-Score insgesamt noch aussagekräftiger machen, heißt es laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.

Der Quick-Commerce-Lieferant Getir, der in neun Ländern tätig ist, hat den Launch von Europas angeblich größtem Filialnetz für ultraschnelle Lebensmittellieferungen bekannt gegeben. Das kombinierte Filialnetz von Getir und Gorillas soll Kunden in Deutschland, Großbritannien, den Niederlanden und den USA bedienen. 

Die Preise für Nahrungsmittel erhöhten sich nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im März 2023 um 22,3 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Der Preisauftrieb für Nahrungsmittel habe sich damit sogar noch weiter verstärkt und liege mittlerweile dreimal so hoch wie die Gesamtteuerung, die im März bei 7,4 Prozent lag.

Der zur Schweizer Migros-Gruppe gehörende Lebensmitteleinzelhändler Tegut übernimmt die in wirtschaftliche Schieflage geratene Bio-Supermarktkette Basic. Die Transaktion bedarf noch der kartellrechtlichen Freigabe und der Umsetzung in einem Insolvenzplan. Über den Kaufpreis haben beide Unternehmen Stillschweigen vereinbart. Mitbewerber Dennree ging beim Bieterverfahren leer aus.

Das drohende Werbeverbot und immer lautere Rufe nach einer Zuckersteuer haben die Debatte um den Zuckergehalt in Softdrinks wieder entfacht. Hersteller sehen sich zu Unrecht in den Fokus gerückt. Kein Wunder, findet Redakteurin Cecilia Hohls, dass derzeit viel darüber diskutiert wird, ob vorgelegte und geforderte Restriktionen verhältnismäßig sind und unter Abschätzung aller – auch existenzieller – Folgen erwägt wurden.

Der Getränke-Anlagenbauer Krones hat erstmals im Jahr 2022 beim Umsatz die 4 Milliarden-Euro-Marke geknackt. Diese Zahl veröffentlichte das Unternehmen nun in seinem offiziellen Geschäftsbericht und bestätigt damit die Vorabzahlen von Ende Februar dieses Jahres.

Ende Februar gingen nach Angaben von Getränke Ziegler die Leistungsfelder der G5 Getränkefachgroßhandels-Kooperation auf das Unternehmen über. Der bisherige Geschäftsführer Gunnar Rickers (Gründer der G5) soll die Übernahme ab April sowie die Weiterentwicklungsprozesse bis ins 3. Quartal 2023 aktiv begleiten.

Meininger’s Wine Business International nennt sich um und erweitert sein Spektrum 

Es kommt nicht allzu oft vor im FMCG-Bereich, dass Händler und Hersteller als Gewinner hervorgehen. Retail Media als neue Kommunikationsdisziplin könnte nach Ansicht von Chefredakteur Pierre Pfeiffer nun dazu führen, dass beide Seiten profitieren, wie schon lange nicht mehr.

Die Burger-Kette Peter Pane, meldet eine  Umsatzsteigerung von 58 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Im Vergleich zum letzten Vor-Pandemie-Jahr 2019 habe sich der Umsatz sogar fast verdoppelt, heißt es.

Der Getränkefachgroßhandel hat im Januar erneut aufs Gaspedal bei der Auslieferung von Getränken im Außer-Haus-Markt getreten. Das ergaben die neusten Stoppzahlen von GEDAT-Getränkedaten. 

Wie der Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels (VDGE) mitteilt, haben die angeschlossenen 26 operativ tätigen Mitgliedsunternehmen im dritten Jahr der Corona-Pandemie ihr sehr gutes 2021er Ergebnis noch einmal übertreffen können. Mit ihren mehr als 2.500 Getränkefachmärkten haben sie 2022 einen Gesamtumsatz von mehr als 2,8 Milliarden Euro erzielt, was einem nominalen Plus von 0,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspreche. 

Der Anlagenbauer für die Getränkeindustrie, Krones, hat nach eigenen Angaben gemäß den Vorabzahlen für 2022 alle wesentlichen Finanzkennzahlen im Vergleich zum Vorjahr deutlich verbessert und seine "Ziele erreicht beziehungsweise übertroffen".

Die Doemens Academy bietet angehenden Braumeistern, Brau- und Getränketechnologen, Getränkebetriebsmeistern sowie Betriebswirten der Getränkewirtschaft in einem Webinar am Donnerstag, 2. März, ab 17 Uhr einen intensiven Austausch über Weiterbildungsmöglichkeiten im Getränkebereich an.

Welche Unternehmen aus der Getränkeindustrie standen der Gastronomie besonders hilfreich und loyal zur Seite? Die fizzz-Leserschaft hat entschieden: Das sind die Lieblingspartner der Branche!