Michael Weiß, geschäftsführender Gesellschafter der Allgäuer Meckatzer Löwenbräu und ehemaliger Präsident des Bayerischen Brauerbundes, fordert, dass sich Unternehmen viel mehr am 
öffentlichen Diskurs gegen Rechts­populismus beteiligen müssten. 

Seitdem im politischen Parteienspektrum Deutschlands rechtsextreme Tendenzen deutlich geworden sind, sehen große Konzerne, Unternehmen, Verbände und Top-Ökonomen eine konkrete Gefahr für den Wirtschaftsstandort Deutschland. Zu Recht, sagt Pierre Pfeiffer, Chefredakteur der GETRÄNKE ZEITUNG.

Oliver Schwegmann, Vorstand der Berentzen-Gruppe, schreibt im Gastkommentar, dass es an der Zeit ist, dass sich Politik und Zivilgesellschaft, aber auch Unternehmen aller Größen und Branchen gemeinsam gegen den Rechtsruck in unserem Land erheben.

Die Proteste der Landwirte gegen die Subventionskürzung werfen grundsätzliche marktwirtschaftliche Fragen auf.

Kerstin Rapp-Schwan - fizzz Awards "Community Hero" 2022 - ist eine der wichtigsten Netzwerkerinnen der Branche und weiß, worauf es aktuell ankommt. Welche Stellschrauben haben Restaurants und andere Gastronomiekonzepte?

Der Önologe, Unternehmer und Weinbaupolitiker wurde 90 Jahre alt.

Mit einer Dankes-Karte können Gastronomen gegenüber ihren Gästen für Transparenz bei den Preisen werben. Auf der Rückseite erklärt eine Beispielrechnung die Kostensteigerung, unter anderem aufgrund der MwSt.-Erhöhung.

Anja Hirschberger, älteste Tochter der Hans im Glück-Gründer Gunilla und Thomas Hirschberger, hinterlässt längst eigene Spuren in der Branche und zeigt sich als mutige Vorkämpferin für die Zukunft der Branche. Was kann die Gastro nun tun?

Seit dem 1. Januar 2024 gilt eine Verbrauchssteuer-Erhöhung auf Still- und Schaumwein in den Niederlanden.