Der Nutri-Score-Lenkungsausschuss hat die Überarbeitung des Algorithmus vorerst abgeschlossen und weiteren Vorschlägen des wissenschaftlichen Gremiums zur Anpassung des Algorithmus zugestimmt. Sie betreffen die Kategorie "Getränke" und sollen den Nutri-Score insgesamt noch aussagekräftiger machen, heißt es laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft.

Thorsten Ackermann bleibt Vorsitzender beim Handelsverband für Heil- und Mineralwasser. Wie der Verband mitteilte, wurde Ackermann von der Mitgliederversammlung für eine weitere  3 Jahre in seinem Amt bestätigt. Hans-Günter Götting bleibt nach Angaben des Handelsverbands weiterhin der stellvertretende Vorsitzende.

Die Freien Brauer haben sich auf eine strategische Neuausrichtung geeinigt. Hohen Stellwert bekommen dabei die Felder Digitalisierung und Nachhaltigkeit.

Nach Angaben des Deutschen Brauer-Bundes hat die Gesellschaft für Verpackungsmarktforschung (GVM) nach mehrfach geäußerter Kritik ihre Berechnungen zu den sogenannten Individualflaschen bei Bier korrigiert.

Der Bundesrat hat heute die vom Bundestag beschlossene Sonderabgabe für Hersteller von bestimmten Einwegkunststoffen gebilligt. Das Gesetz werde nun dem Bundespräsidenten zur Unterzeichnung zugeleitet und könne danach wie geplant in Kraft treten.

Die Deutsche Umwelthilfe moniert, dass das Einwegkunststofffonds ohne Lenkungswirkung sei und fordert von Umweltministerin Lemke eine zusätzliche Abgabe von mindestens 20 Cent auf Einweg-Take-Away-Verpackungen und -Plastikflaschen.

Seit Beginn der Corona-Pandemie ist die Zahl der Brauereien in Deutschland um 45 Betriebe (3 Prozent) zurückgegangen, meldet der Deutsche Brauer-Bund, der sich auf Zahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) beruft. Danach gab es 2022 bundesweit 1.507 Brauereien – im Jahr 2019 waren es noch 1.552.

Der Präsident des Bayerischen Brauerbundes und geschäftsführender Gesellschafter der Brauerei Schneider Weisse G. Schneider & Sohn, Georg Schneider, hat sich in einem Interview mit der GETRÄNKE ZEITUNG für einen gemeinsamen Mehrwegpool für Bierflaschen ausgesprochen.

Sowohl der Lebensmittelverband Deutschland als auch der Zentralverband der Deutschen Werbewirtschaft ZAW üben scharfe Kritik am gestern vorgelegten Entwurf des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Dieser sieht ein künftiges Verbot von an Kinder gerichteter Werbung für Lebensmittel mit zu viel Zucker, Salz oder Fett vor.