Themen der Ausgabe
Gastkommentar: Dr. Thomas Spiegel
Dr. Thomas Spiegel, Vorstandsvorsitzender der Team Beverage AG, appelliert, stärker zusammenzurücken und zusammenzuarbeiten: „Wenn’s schwierig wird, tut man sich zusammen. Ab einer gewissen Größe wird vieles möglich, was für einzelne Unternehmen unerreichbar bleibt.“
Aktuelles Interview: Jörg Peissker
Jörg Peissker, Geschäftsführer von Pabst & Richarz, erklärt im Interview, wie er den Lebensmitteleinzelhandel mit ausgeklügelten Mehrwertkonzepten bei Spirituosen im Handelsmarkenbereich begeistert.
Titelthema: Kooperationen
Eins plus eins gleich drei: Joint Ventures bringen kooperierenden Unternehmen Vorteile. In Krisenzeiten umso mehr, wie vier Beispiele aus der Praxis zeigen.
GZ-Testsieger Apfelsaft
Der Apfel fällt nicht weit vom Saft: Der Konsum von Apfelsaft ist rücklaufig. Am Niveau der Produkte kann es aber nicht liegen, wie unser Testsieger zeigt.
Marktreport: Spezialitäten von der Küste
Weiter auf Erfolgskurs: Die Spirituosen von der Küste erfreuen sich steigender Nachfrage – regional und national.
