Lorenz Bohn beim Sommelier-Wettbewerb in Neustadt an der Weinstraße
Lorenz Bohn beim Sommelier-Wettbewerb in Neustadt an der Weinstraße

Lorenz Bohn wechselt nach Wien

Lorenz Bohn hat den nächsten Karriereschritt gewagt und ist vom Huberwirt in Pleiskirchen zum Wiener Spitzenrestaurant Konstantin Filippou gewechselt. Im Mai 2022 hatte Bohn hinter Marius Müller aus dem Parkhotel Vitznau den zweiten Platz bei Meiningers Nachwuchssommelier belegt. red

01-2023

Themen der Ausgabe

PANORAMA

Saumagen - Lage mit vielen Gesichtern

PAIRING

Restaurant Intense - Spiel mit dem Feuer

PROFILE

Almhof Schneider - Josef Neulinger mit klarer Handschrift