Im Ulmer Restaurant Bibraud lockt eine Michelin-besternte Küche sowie eine Weinkarte mit Raritäten und spannenden Kreationen kultiger Nachwuchswinzer.

Luxuriös genießen lässt es sich ab sofort im neu eröffneten Séparée des Deidesheimer Zwei-Sterne-Restaurants L.A. Jordan.

Das gleichermaßen moderne wie kreative Gastrokonzept von Kerstin Bauer und Max Goldberg wird mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnet.

Christian Stahl hat für sein Restaurant im fränkischen Winzerhof Stahl einen Michelin-Stern erkocht. 

Der Guide Michelin kürt drei neue Zwei-Sterner und einen Drei-Sterner. Der Sommelier Award geht an Stéphane Gass.

Billy Wagner und Micha Schäfer wandeln das Konzept im Nobelhart & Schmutzig ab. Statt zehn Gängen soll es künftig kürzere Menüs geben. Und Königsberger Klopse.

Der Sommelier-Job im Ikarus ist in vielerlei Hinsicht einzigartig. Monat für Monat gilt es, eine Weinbegleitung zusammenzustellen, ohne zuvor die Gerichte probiert zu haben.

Julia Kolbeck ist als Chef-Sommelière ins Dreisterne-Restaurant von Jan Hartwig in München gewechselt.

Dennis Ruhl stieß zum Jahreswechsel zum Team des Zwei-Sterne-Restaurants auf Schloss Bensberg