New York City-Flair in Frankfurt: Das Ende November eröffnete Casual Fine Dining Restaurant SOHO von Jalalle Chahboune begeistert mit einer weltoffenen Spitzenküche und cool-urbaner Atmosphäre. Die Anlehnung des Namens der Location an den New Yorker Szenestadtteil SoHo in Manhattan ist logischerweise Programm und das aufkommende Big Apple-Feeling durchaus gewollt. Das stylische Restaurant ist also für NYC-Fans ebenso ein Muss wie für anspruchsvolle Feinschmecker, die dank der exquisiten Küche von Daniel Perez auf ihre Kosten kommen werden. Die Speisekarte ist mit 17 Positionen wie dem ausgezeichneten Sashimi mit Teriyaki Mayonnaise, Ingwer und Daikonrettich als Starter zwar überschaubar (und nicht gerade preisgünstig), aber die Qualität der international angehauchten Kreationen lässt dafür keine Wünsche offen, versprochen. Und bei der internationalen Weinkarte kommt man auf jeden Fall ins Blättern, der Fokus liegt im SOHO schließlich auf Food-Drink-Pairing. Das gilt übrigens auch für die experimentellen Cocktails, die zum Beispiel mit fermentierter Birne den Gaumen kitzeln. Dafür kann dann gerne an der langen Bar Platz genommen werden, für coole Eyecatcher hier wie auch in der gesamten Location sorgen die grellen Gemälde des Frankfurter Künstlers Takeshi Chinui.
Öffnungszeiten & Kontakt
Dienstag bis Donnerstag: 17 Uhr bis 0 Uhr
Freitag bis Samstag: 17 Uhr bis 1 Uhr
Die Küche hat bis 22 Uhr geöffnet
SOHO FRANKFURT
Winx Towers
Neue Mainzer Str. 6 - 10
60311 Frankfurt a. M.
